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日粮钙浓度的变化可能会影响磷酸肌醇 (InsP) 的降解，从而影响猪对磷的消化率。 本研究评估了日粮钙浓度和外源植酸酶对回肠瘘管生长猪的磷酸肌醇降解、营养物质消化和沉积、血液代谢物和微生物群组成的影响。
试验为完全随机区组试验，2个4×4拉丁方设计，八头安装回肠瘘管的去势公猪（初重 27kg）饲喂四种基于玉米、大豆和菜粕的日粮，日粮中含有 5.5、8.5 g Ca/kg 干物质 (DM) ，添加或不添加1,500 FTU植酸酶/kg日粮。 日粮中不添加无机磷，磷含量为4.8 g/kg DM。
添加植酸酶的猪中，高钙组猪盲肠前六磷酸肌醇的消失率低于低钙组（P = 0.022）。 使用外源植酸酶的组中，回肠消化液中 InsP2-4 异构体和肌醇的浓度以及盲肠前磷消化率高于不使用植酸酶的组（P < 0.001）。 在粪便中，与不添加钙相比，添加钙的情况下，InsP6 消失较低（P < 0.002），InsP5 和 InsP4 异构体浓度较高（P ≤ 0.031）。 盲肠前氨基酸消化率、能量消化率和后肠能量消失各组间没有显著差异。 不同日粮中远端回肠食糜和粪便中微生物群的香农多样性指数相似，但远端回肠食糜中的微生物群多样性指数低于粪便中的香农多样性指数（P < 0.001）。 方差分析显示，日粮对回肠食糜和粪便样本中的细菌群没有显著影响（P > 0.05）。
总之，额外的钙降低了外源植酸酶对盲肠前 InsP6 降解的影响。额外的钙仅会影响后肠道中内源性 InsP 降解，但不会影响粪便中细菌的丰度。
2023. J. Anim. Sci. 101: skad254
DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skad254
